INTOLLERANZE ALIMENTARI
In alcuni casi, per dimagrire, non basta contare le calorie e ridurre le porzioni; la causa di gonfiori alla pancia, adipe e difficoltà a perdere peso nonostante gli sforzi va ricercata nella “sensibilità” del nostro organismo a determinati alimenti.
Cosa sono
Le intolleranze alimentari sono delle reazioni insolite al cibo, caratterizzate dalla comparsa di disturbi di vario tipo, non molto gravi, ma spesso associati a sovrappeso e obesità.
Le intolleranze alimentari possono essere:
enzimatiche: sono caratterizzate dall’incapacità di metabolizzare alcuni principi nutritivi a causa della mancanza di un enzima specifico;
farmacologiche: si presentano nei soggetti che hanno una particolare reattività verso determinate molecole presenti nei cibi.
da additivi: compaiono per reazione nei confronti degli additivi aggiungi agli alimenti.
Le intolleranze fanno ingrassare?
Nell’organismo le intolleranze alimentari provocano una reazione infiammatoria cronica caratterizzata dalla produzione di sostanze che acidificano i tessuti e il sangue, rallentando il e favorendo l’aumento di peso. Inoltre, le intolleranze ostacolano l’attività dell’insulina, provocando una sensazione di fame perenne.
Ogni intolleranza genera sintomi ben percepibili e si combatte solo eliminando o limitando per un certo periodo dalla dieta i cibi sospetti, depurando l’organismo e riequilibrando l’intestino.
Percorso:
Valutazione della presenza di intolleranze alimentari e individuazione dei cibi a cui si è sensibili.alimentare personalizzato specifico.di integrazioni alimentari che aiutino a depurare l’organismo ed a riequilibrare le funzioni intestinali.
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